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Mandelöl
Mandelöl wird aus den reifen, schalenfreien Samen des Mandelbaumes Prunus dulcis [Mill.] D. A. Webb. var. dulcis oder var. amara [DC.] Buchheim oder einer Mischung aus beiden Qualitäten gewonnen.
Hoher Anteil an Ölsäure (C18:1) und Linolsäure (C18:2)
Hoher Gehalt an Vitamin E
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